Un peu de moi
N
ée en Colombie, avec une mère artiste et une grand-mère passionnée de cuisine, les couleurs et les odeurs étaient toujours présentes dans mon enfance. Dans mon travail de pâtisserie et de conception de gâteaux personnalisés, j’ai pu intégrer ces deux domaines si présents dans ma vie, l’art et la cuisine. À travers mes créations, je cherche à apporter l’art à la table, à créer des moments et des souvenirs inoubliables.
J’ai étudié la finance et les relations internationales et après avoir travaillé pendant plusieurs années dans le secteur financier et diplomatique, j’ai décidé de changer le travail que je faisais pour ce qui me passionnait. En 2016, lorsque j’ai déménagé à Marrakech, j’ai décidé de me consacrer entièrement à la pâtisserie créative et j’ai commencé mon voyage dans ce nouveau monde. Depuis lors, je n’ai cessé de préparer des gâteaux, des cupcakes et des biscuits, tous avec une touche artistique.
Pendant les 3 années suivantes et jusqu’en juillet 2019, j’ai été présente à de nombreuses fêtes, mariages et événements à Marrakech. Je l’ai complété en donnant des cours de cuisine aux enfants. Actuellement, je vis à Alicante où j’ai rouvert mes portes, avec l’illusion de continuer à créer et à apporter l’art à toutes sortes d’événements et de célébrations.
L’un de mes projets pour l’année prochaine est d’ouvrir ma propre académie de boulangerie pour enfants et adultes afin de pouvoir transmettre ma passion aux autres.